Портал:Микология.html

Микология

Микология (от греч. μύκης — гриб) — раздел биологии, наука о грибах.
Микология изучает эукариотные, гетеротрофные организмы, отличающиеся слабо дифференцированными тканями, клеточными стенками (на определенной стадии жизненного цикла), спорами как покоящимися и служащими для распространения структурами. Организмы с такими признаками — грибы, то есть т. н. настоящие грибы и грибоподобные организмы, обьединяют современной классификацией в царство Fungi seu Mycota.
В рамках микологии изучают систематику грибов, распространение грибов в природе, экологию, морфологию и ультраструктуру, физиологию, генетические и биохимические свойства, прикладные аспекты. Существуют также прикладные науки о грибах - так, в медицинской микологии рассматривают меры борьбы с опасными для человека грибами. Фитопатология и лесная фитопатология обобщают сведения о грибах, патогенных для сельскохозяйственных растений, для лесов и посадок. Современная биотехнология направлена на использование микроорганизмов, грибов, дрожжей, бактерий и других видов в производстве новых химических веществ, пищевых и технических продуктов.

Избранная статья

Лисичковые (лат. Cantharellaceae) — семейство грибов порядка Лисичковых.

Лисичковых длительное время относили к агариковым грибам, поскольку у целого ряда видов данного семейства плодовые тела шляповидные и трубковидные со складчатым гименофором. От настоящих агариковых грибов лисичковые отличаются двумя следующими признаками:

• гименофор из псевдопластинок — вильчатых складок с тупым или округленным краем;
• особый тип базидии (стихобазидия), имеющий цилиндрическую форму; возникает в результате продольных делений ядра материнской клетки базидии.

Плодовые тела у представителей семейства, как правило, трубковидные или воронковидные, мясистые или мясистоплёнчатые, зачастую яркоокрашенные — жёлтые, оранжевые, охряные — или сероватые, буроватые. Мякоть упругая, плотная. Гименофор складчатый, желобчатый или почти гладкий. Споры белые, эллиптические; споровый порошок белый. Растут лисичковые на почве, лесной подстилке. Многие виды (Cantharellus sp.) микоризные, другие — сапротрофные (Craterellus sp.).

В семействе несколько съедобных и даже деликатесных грибов (Cantharellus cibarius, Cantharellus lutescens, Craterellus cornucopioides), тогда как другие несъедобны. Ядовитых видов среди лисичковых нет.

(далее...)

Избранное изображение

Знаете ли вы, что…

• Трюфель является деликатесом. Культивировать трюфели, в отличие от шампиньонов, так и не удалось. Трюфели ищут в диких рощах при помощи специально обученных поисковых собак и свиней, обладающих феноменально тонким нюхом.
• Маслёнок получил cвоё название из-за маслянистой, скользкой на ощупь шляпки.
• Шампиньон обыкновенный растёт среди травы на богатой перегноем почве в садах, парках, на кладбищах, часто встречается около человеческого жилья. Часто образует ведьмины круги больших размеров.

Новые статьи

Основные статьи: Микология, Грибы, Ядовитые грибы, Съедобные грибы

Плодовое тело, Шляпка, Мякоть, Ножка, Гименофор, Покрывала, Споровый порошок, Споры

Классификация: Зигомицеты Аскомицеты Базидиомицеты Дейтеромицеты