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Élevage extensif de porcs.
L'agriculture extensive est un système de production agricole qui ne maximise pas la productivité du sol. Pratiquée généralement sur de vastes étendues, elle se caractérise par des rendements à l'hectare relativement faibles. L'agriculture extensive s'oppose à l'agriculture intensive, qui se caractérise par des rendements à l'hectare très élevés et dont la forme extrême est l'agriculture hors-sol. Il existe en fait deux formes d'agriculture extensive :
La persistance de ces formes d'agriculture extensive est liée à différents facteurs :
Elle révèle dans certains cas une maîtrise insuffisante du territoire et nécessite, souvent, une réforme agraire. En Europe, l'agriculture extensive est assimilée à l'agriculture traditionnelle propre à certaines régions défavorisées sous l'angle des conditions naturelles : agriculture de montagne, agriculture traditionnelle de certaines régions méditerranéennes. La politique agricole commune qui a favorisé à ses débuts l'intensification de l'agriculture s'oriente depuis sa dernière réforme, adoptée en 2003, vers une nette désintensification, notamment par le découplage des subventions par rapport à la production. Certains groupes de pression, comme le syndicat Confédération paysanne en France, prônent le développement d'une certaine forme d'agriculture extensive, considérée comme plus durable, à condition qu'elle préserve l'emploi et le niveau de revenu des agriculteurs. |
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